Cahier N°3 Mycothérapie

Proche parente de l phytothérapie, la mycothérapie est une branche majeure des médecins douces appelé à se développer au XXIe siècle et ce CAHIER est destiné à vous le faire mieux connaître. Les champignons appartiennent à un règne à part de la botanique. Leurs parois concentrent de précieux bêta-glucanes aux multiples actions bénéfiques et leur carpophore (chapeau) renferme quantité de molécules actives pour la régulation des principaux dysfonctionnements de l’organisme humain.

Vous découvrirez dans ce CAHIER les propriétés spécifiques des principaux champignons médicinaux: chaga, shiitake, cordyceps, maïtake, reishi, blazei, héricium, pleurote, hypsizygus … mais aussi celles des champignons plus communs que vous pouvez ramasser vous-mêmes dans les bois, comme le bolet, et dans les près, comme l’agaricus. Sans parler des champignons microscopiques que sont la levure de bière, la levure de riz rouge ou le pénicillium que contient … le Roquefort !

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